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在农历新年里,珠江三角洲的水乡农家有着比城市更为浓郁的节日气氛。据了解,今年在中山市岭南水乡,游客们可以自己动手做煎堆和年糕,一家人团团圆圆过一个原汁原味的大年。
 水乡人民过年还固守着几百年来的传统。
景点特色 岭南水乡地处中山大沙田地区,这里水网交织河道纵横,小村落点缀河涌左右,水乡风情浓郁。在珠三角,我们已经很难见到原生态的水乡自然生态和人文生态,在岭南水乡却得以最后的保存。
水乡过年风俗 水乡人民过年还固守着几百年来的传统。在岭南水乡,时间会点点滴滴凝结成记忆,头枕乡间,听溪流淙淙,朗月西照,渔舟唱晚,让奔波劳顿的身心回归土地。
还记得怎么炸煎堆吗?走近水乡人家,你会发现家家户户都忙着炸煎堆——“煎堆碌碌,金银满屋”的美好寓意,令炸煎堆成为水乡最传统的过年保留节目。由于水乡煎堆呈球形,寓团圆之意,且有“碌得起”的吉祥意蕴,正所谓富人家里“珠盒描金红络索,馈年呼婢送煎堆”,而贫寒之家也要“年晚煎堆、人有我有”。一个小小的糯米团奇迹般地膨胀成一个大大的黄金圆球,在岭南乡间,这是家家户户过年必做的美味佳点。
在风韵不输苏杭的水乡,身着节日彩装的水乡姑娘,个个能唱漂亮婉转的咸水歌。歌声里会告诉你这个古朴村庄所有的神奇故事,美丽点心的神奇做法。一边唱,一家人摞起袖子,烧火的烧火,和面的和面,揉团、包煎堆、下油锅……也能像儿时一般,伙伴们来一场比拼,看看5个煎堆谁先炸好,谁炸的漂亮。
水果一条街 在岭南水乡还有水果一条街,专买水乡所产的水果,展厅中还有中山特产——杏仁饼、猪油糕和水乡特产——虾干、鱼干等。另外,还有许多水乡的工艺品出售,任何一样都是送礼及旅游纪念的佳品。在展厅中有从农家中搜集回来的农、渔具和中山摄影师所拍摄的水乡风情作品,一边看展品,一边听导游小姐娓娓而谈,在欣赏艺术的同时,回味着岭南水乡的年味。
旅行社推荐 岭南水乡开辟了三条游船线路,将水乡最美的地方串在一起,让游客在游船的过程中领略水乡不尽的民俗风情:沿线景点:长堤丹荔、石堤涌浪、遨海乘风、三宝神韵、草荡潮音、蕉海绿涛、横海渔樯、兰山烟雨等。 |