在龙潭庙会期间，包括叫卖大王臧洪在内的30多位老人将每天为市民带来1.5个小时的叫卖表演。为此，他们每周二都在崇文区文化馆进行严格的“排练”。

　　“香菜、扁豆、黄瓜、嫩芽的香椿……”昨天上午，一声声京味的“菜名”吆喝响彻崇文区文化馆，臧洪等30多位老人们挑着剃头担子，拿着稻草把子，正在排练一个个老北京胡同中的场景，不时穿插几句吆喝，台词京味十足。据悉，庙会七天，老人们将每天在庙会表演一个半小时。

　　“崇文区文化馆民俗艺术团”副团长杨晓娜告诉记者，目前文化馆正在筹备在明年开办一个“叫卖培训班”，“将老北京吆喝的文化发扬光大。”而臧洪则表示，自己非常乐意成为一名吆喝的义务教师。