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陕西十大怪与秦人文化
添加日期:2010-3-12 10:07:00 作者: 新闻来源:陕西旅游资料网 点击次数:
        地方艺术国人大知陕西的秦始皇兵马俑,大小雁塔,捉蒋厅及华山等,可能很少有人知道能反映陕西传统文化的十大怪:1:面条宽的象裤带,2:饼子(锅盔)大的象锅盖。3:有了辣子不吃菜。4:老碗小盆分不开。5:家家房子半边盖。6:板凳不坐蹲起来。7:妇女帕帕头上戴。8:秦腔大戏吼起来。9:一截粗绳当皮带。10:陕西姑娘不对外。

  十大怪造就了陕西人的楞娃形象。也反映了陕西人特有的文化。

  陕西人豪放,不但表现在性情上,也体现在饮食文化上,面条长的象裤带,饼子大的象锅盖,这是一种何等的豪迈?把西北高原那种博大、宽阔在饮食上表现得淋漓尽致。那又长又厚又宽的面条,筋筋的,愈嚼愈香,就象嚼几千年来中国的古文明。

  毛泽东曾说过,不吃辣子,不是革命者,虽然现代科学,没有证明其有无道理,但陕西人确实嗜辣,其程度不亚于湖南人、四川人,陕西人憨厚、老实、诚恳,性情简单,在吃上也不太讲究,一碟辣子、一撮盐、一勺醋,如果没辣子,一根葱、几棵蒜,也可以打发。

  老碗小盆分不开,指的是陕西人的碗和盆子大小差不多,这与陕西的历史密不可分,历史上,陕西一直以农业为主,黄土高原的干旱,沟壑纵横的地理特征,与大自然进行艰苦的博斗,繁重的体力劳动,造就了陕西人的胃口,那面条,那锅盖似的饼子,那海碗,就是陕西人勤劳、勇敢的见证。

  家家房子半边盖,这是陕西人充分利用太阳光线的杰作。

  板凳不坐蹲起来,哈哈,这不是陕西人穷,买不起凳子,我老爸就喜欢蹲凳子上吃饭,对于这点,我也想不通。

  妇女帕帕头上戴,这是指女的,男的是羊肚手巾围起来,好象男的是为了搽汗,女的那帕帕一方面可能也有此功能,一方面与女人爱美有关吧。

  秦腔大戏吼起来,陕西在过去,一直是地多人少,丘陵多,沟壑纵横,塬墚峁交错,如果你看过黄土地,如果你看过秋菊打官司,你就不难理解这一点,在这样的地貌特征下,人与人在生产劳动中的交流,练就了一个个大嗓门、粗喉咙,长期下来,也就形成了陕西人唱戏如吼戏。

  一截粗绳当皮带,过去陕西人穿的是那种对襟开的棉袄,到冬季,西北风一刮,常透风,所以陕西人爱用一截布条或绳子紧在腰里,上边再别个旱烟袋,蛮潇洒的。

  陕西姑娘不对外,这是指女的,陕西男的也恋窝。这与陕西的实际有关,陕西这地方,地处内陆,战争少,虽然干旱,但大的天灾也少,辖内虽多为高原,但渭河横贯东西,有八百里秦川之美称。活不旺,但也饿不死。安全性比较高,所以造就了陕西人这种习性。

  这一切都指陕西人过去的习俗,这十大怪,随着历史的发展,也快成了陕西的国宝,但其下边蕴藏的深厚的文化底蕴,如陕西人固有的忠厚、诚恳、好客、朴实等将伴随着秦人走向明天。

  以上十大怪的理解,仅为笔者一孔之见,如有误解,盼老乡多多见谅。



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