古朴的良皮石头村。

传说已有八百多年历史的古树。

 　　　过了一会儿，更奇怪的事发生了，只见大水牛用它的两只大角挑起朱姓兄弟俩的行李就走。两兄弟急忙去追赶，可不管怎样叫唤，牛也不停下来。走出200米，牛就停下来，把行李放下了。兄弟俩把行李拿回来，牛又把它挑走，往返了好几次。啊，是老天爷不肯把我俩留在这里呢。兄弟俩猛地醒悟过来。于是兄弟俩背起行李告别父子俩，又向阳江方向进发了。

　　大水牛围着父子俩转了三圈，眨巴着眼睛，对着他俩“哞，哞，哞”地叫了三声。叶姓父子明白了，牛是要他们留下来呀。父子俩马上跪了下来：“谢谢神牛指点。”于是就安心地留了下来，

　　勤劳的父子俩日出而作，日落而息，整天在田里劳作，他俩把石头捡起围在田边，当作田基。大水牛则成了好帮手，不但犁地耕田，还驮运东西。不久大水牛还带回来一母一公两头牛仔，父子俩更是欢喜异常。有一天，夕阳西下，霞光照在山上一片通红，大水牛围着父子俩转了三圈，然后就朝着山上走去，任凭父子俩千呼万唤，大水牛也不回头，一会儿就消失了。叶敬良知道神牛要离开他们了，连忙和儿子跪下来朝它磕头。

　　后来，叶家儿子长大成人，娶妻生子；两头小牛也长大了，还生下了不少牛仔。于是叶敬良就想立个村子，可取什么村名呢，一时没想好。一晚，叶敬良梦见了大水牛，大水牛蠕动着嘴巴在说着什么，可就是听不明白，叶敬良想走近它，可大水牛一下子就不见了，叶敬良醒来受到启发，于是就取名儒洞村。

　　■牛堂山传说

　　山上有“仙湖”

　　在儒洞村后面有一座山，就是牛堂山，海拔约200米。山上生长着郁郁葱葱的青松。山顶有一个小湖，大约两亩，湖水一年四季不干涸。湖边绿树葱茏，湖水湛蓝见底，映着蓝天白云，宛如一幅优美的风景画。

　　传说这就是神牛的家，神牛是牛魔王转世，呆在这有1000年了，就为了等叶敬良的到来。当年，叶敬良的先祖曾救了一头受了重伤的牛，并对它爱护倍至，后来还把它放回山里。这头牛就是牛魔王，它要报恩呢，于是就转世来到了牛堂山。

　　有一年，大水牛满身长起了疙瘩，痒得它受不了，在牛堂山上转来转去，转到山顶，看到了这个湖，于是就跑下去。哗！湖水好清凉哩。身上奇痒顿消，爽得大水牛在湖里打滚。它一连在湖里泡了三天三夜，身上的疙瘩尽消。原来湖水有偏硅酸﹑氡﹑硫﹑锂﹑铜等微量元素，能加快动物血液循环，疏通血脉，迅速解除疲劳，对各种皮肤病有特效。

　　那天看到了叶家父子来到此地停留，神牛就有意把他们留了下来，帮他们重建家园。

　　■拦牛牯河传说

　　河水可以治皮肤病

　　相传很久以前，良皮村并没有小溪。村中人都养有牛牯，牛牯健壮，但是性子很烈，非常好斗，经常和邻村的牛牯打斗，斗红了眼的牛牯谁也别想把它拉开，不但斗得两败俱伤，还糟蹋了不少庄稼。村民为此伤透了脑筋。

　　有一个老者想出了一个办法，在两村之间开一条河，牛牯就是想去找邻村的牛牯打斗也去不了啦。于是，就在两村之间开凿了一条河，从村背的牛堂山上引来了清凉的湖水。人们把这条河叫做拦牛牯河。自从有了栏牛牯河，牛牯确实少了打斗。只是有时两岸的牛牯在吃草，遇到了就隔岸对望，“哞哞”地叫，但谁也不淌下河去。

　　有一年，村中百多头牛都病了，全身长满了疙瘩，没精打采，连草也不想吃了。村民想尽了办法，到山上采来草药，也不见一点疗效。村民们束手无策。

　　一天，一头小牛牯全身溃烂，苍蝇追着它叮咬，痒得它暴跳如雷，四处狂奔。看见对岸的大牛牯就想淌过河去和它打斗。哪知小牛牯一下到河里，顿时安静下来，泡在水里不走了。人们好生奇怪，用棍子赶它，它也不走。就这样，小牛牯在河水里泡了三天三夜。

　　第四天，小牛牯上来了，人们一看，哎呀，它身上的疙瘩消失了呢，它猛吃草料，变得精神起来。啊！病居然好了。于是村民马上把生病的牛都赶到拦牛牯河里去泡水。泡了三天三夜，牛全好了。这时人们才知道这河水可以治皮肤病呢。

　　邻村有几头牛也全身生疮，村民听说拦牛牯河的水可以治病，也把牛赶到河里，泡了三天三夜，结果牛也好了。

　　这事一传十，十传百，在恩州传开来。在阳江合山有一个年轻人，腿生了牛皮癣，百治不好，他抱着一试的心态来到栏牛牯河，在河里泡了三天三夜，牛皮癣也不治而愈。

　　良皮村民知道这水是宝，于是就开凿渠道，把河水引回村中，这才有了村中小溪。

　　“良皮村”的由来

　　儒洞村家家户户都养有牛，村民不但用牛耕地，还把牛远销到阳江、雷州等地，而且牛皮更是上等的皮革原料，有好多商贩都到儒洞村收购牛皮，都说儒洞村的牛皮质量上乘，是良好的牛皮。

　　清末有一年夏天，从江西来了个皮革商，来到儒洞村收购牛皮，他见到一个老者就说，我来收购牛皮，要上好的优良牛皮，都叫你村有良皮的村民拿到我这吧，我统统收购。老者一听，连说好，黄皮多的是，马上叫孩子上树摘了很多黄皮下来，要卖给皮革商。皮革商一看，忙说，错了错了，这是什么果呀，我要的是牛皮，优良的牛皮。原来老人听错了，只听到了“皮”字，误以为是正成熟的黄皮，闹了个笑话。儒洞村除了牛皮多，黄皮也多，村中种有很多黄皮果树，正值盛夏，黄皮都成熟了，黄黄的挂满枝头，怪不得老人一听到“皮”字就闹糊涂了。

　　村民听说有人收购牛皮，都拿出牛皮给他，他看过货后，笑着说：你们村这牛皮优良，黄皮也优良，干脆就叫良皮村好了。村民都大笑起来。后来，大家都把儒洞村叫良皮村了。

　　敬良书院

　　叶敬良去世后，他的儿子叶启文在村中开了一个书院，为了纪念自己的父亲，起名“敬良书院”。为了教育好下一代，叶启文从歇马村请来了一位姓梁的秀才做先生，先生看到书院门口没对联，于是就在书院门口写上了一副对联：敬良世胄，书院文昌。

　　叶敬良的曾孙叶柏浓考上秀才，由于成绩优秀，被县学推荐到京师国子监学习，成为贡生，后来叶柏浓被派到惠阳任县衙。晚年解甲归田，就在书院里担任私塾先生，他觉得门口的对联已老化褪色，不符合本村的地理环境和民俗风情，于是就把对联改为：敬良后裔垒筑石基石巷居石屋，书院前门对迎秀山秀水出秀才。

　　村中后生都到敬良书院学习，先后出了七名秀才，分别是叶旺池、叶均华、叶尚茂、叶雄来、叶日华、叶柏浓、叶来合。叶尚茂还在阳江县衙任职，叶日华在省某部门任监事。

　　石头阵

　　良皮村后背，有一个神秘的石头阵。全长差不多两公里，都是用巨石垒成，而且布成八卦阵。是谁用如此之多、如此之巨的石头在这地方建筑成一个八卦阵？

　　据村中老人说，此处曾是古战场，600多年以前，云礼石头村黎毛抓打算称王，故而朝廷派出重兵进入那吉伐乱，黎毛抓为了防御官兵的偷袭，就地取材用石头垒成一个石头阵。阵内很宽敞，黎军不仅可以在里面操练，还可以当作防御的据点。由于当时黎毛抓手下懂些易学知识，就按照阴阳八卦建筑，只因为年代久远，现今存留的已面目全非了。此是传说一。传说二是500多年前，有大田水口江村地仙孔武德看中此地灵气，用移地法搬运来无数形状各异的巨石，指挥五鬼砌造而成，故石头阵有鬼斧神工之妙。

　　毕竟那只是传说，有待考证，但正因为它充满着神秘的色彩，所以更吸引人们去探秘。