2008年6月21日

　　农历戊子（鼠）年五月十八

　　【释义】

　　今天上午8时，太阳到达黄经90°，是夏至节气。夏至过后，北半球大部分地区将进入一年中最炎热的季节。夏至一般在每年的6月21日或22日。

　　夏至这天，太阳高度最高，几乎直射北回归线。这天北半球白昼最长，黑夜最短。市天文协会理事吴志伦说，今天，太阳跃出地平线是在早上5点55分，日落时间是晚19点59分，白天时长14小时零4分钟。

　　【歌谣】

　　一九至二九，扇子勿离手；三九二十七，汗水溻了衣；四九三十六，房顶晒个透；五九四十五，乘凉莫入屋；六九五十四，早晚凉丝丝；七九六十三，夹被替被单；八九七十二，盖上薄棉被；九九八十一，准备过冬衣。——夏九九歌

　　【谚语】

　　不过夏至不热

　　夏至三庚数头伏

　　夏至有雷三伏热

　　【诗词】

　　睿枢无停运，四序相错行。寄言赫曦景，今日一阴生。——（唐）权德舆 《夏至日作》

　　【民俗】

　　冬至饺子夏至面

　　“立夏防疰夏”在一些地方演变成“夏至防疰夏”，各地都有一些吃的风俗。胡朴安在《仪征岁时记》中记载：“夏至节，人家研豌豆粉，拦蔗霜为糕，馈送亲戚，杂以桃杏花红各果品，谓食之不疰夏。”

　　原西南大学民俗学教授余云华介绍，在北方，冬至吃饺子夏至吃面是固定的风俗。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。

　　在北京地区，流行着“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。《帝京岁时纪胜》载：“夏至，京师于是日家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也，乃都门之美品。”

　　另外，在浙江绍兴，因为天气原因，自明、清以来，龙舟赛多不在端午节，而在夏至。

　　【养生】

　　“冰箱病”需提防

　　心静自然凉。为顺应自然界阴阳盛衰变化，在起居上，一般夏季宜晚睡早起，尽量保持每天7小时左右的睡眠时间，注重午休。

　　重庆医科大学中医药学院附属医院门诊副教授谭金春认为，夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡，要多食杂粮。凉菜瓜果都应当适可而止，肥腻的东西更是宜少勿多。这个季节可多喝鸡汤，尤其是母鸡汤更好，汤中含有特殊抗病成分可避免燥热，有防治感冒、支气管炎的作用。

　　谭教授提醒，除了要注意常说的“空调病”外，还要预防“冰箱病”。不停地开关冰箱门，内外温度差距大，为细菌大量繁殖创造了适宜环境。如果食物被污染又没有煮透，吃后就会出现恶心、腹疼、腹泻，并伴有发热的症状。最好定期对冰箱进行清洗、消毒。

　　【访谈】

　　北回归线立竿无影

　　记者：听说在天文学上，夏至才是夏天的开始？

　　专家：是啊。二十四节气中，夏至和春分、秋分、冬至是最早确定的节气，分别代表着四季的开始。

　　记者：那“至”代表“到”，夏至就是夏天到了的意思喽？

　　专家：错了。夏至代表夏天已经到了极至。《恪遵宪度抄本》中说，“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”古人早就说出了夏至的含义。

　　记者：小学地理课上讲的“夏至当天，太阳直射北纬23°30′北回归线”，这句话记倒记得，可是却无法体会这一现象。

　　专家：这很简单啊。古人说“日影短至”，就是影子最短。中午时分，你拿根木棍立在阳光下，看看大自然怎样颠覆头脑中的“立竿见影”，体会一下“立竿无影”。

　　记者：太阳直射北回归线，放射能量更强，大热天来了。听说古代夏至日百官都有“小长假”——放假三天回家与亲人团聚畅饮，以避夏日酷暑，叫“歇夏”。呵呵，人家在古代就放高温假了。

　　专家：对呀，那些京官还能在夏至收到外地官员巧立名目送来的“冰敬”呢！不过，夏至可不是“歇夏”与收礼那么轻松，很多地方这天要举行祭祀，祈求消除疠疫、灾年和饥荒。古人认为，冬至日阳气升而祭天神，夏至日阴气升而祭地祇物魅……

　　记者：等一下，夏至不是阳之极吗，怎么又说是阴气升呢？

　　专家：这就是物极必反啦。夏至以后，阳光直射地面的位置逐渐南移，北半球的白昼日渐缩短，所以古人认为夏至这一天阳气至极盛后，阴气也在这一天开始发生。夏至一阴生，冬至一阳生，说的就是这个道理。

　　记者：原来是这样。继续说过“夏至节”吧。听说不仅官员这天要过节，民间也要过节，比如说女孩子互相赠送彩扇和粉脂囊。

　　专家：彩扇是用来驱热的，而香囊则可压汗臭，用这两种物品纳凉消夏非常实用，也表达了互相之间美好的祝愿。

　　记者：对于现代人来说，天气一热，用电高峰随之到来。记得在国外有个“夏至关灯”的活动，提倡大家随手关灯、冷气设定在26℃、高峰时尽量不用大型家电，在节能省电上很有效。

　　专家：“夏至关灯”起源于2000年，那年美国加州断断续续一个月大停电，引发震撼，美国环保团体决心发起社会运动，以关灯、省电等行为的改变来解决电力不足，听说很奏效。后来日本和我国台湾都举行过类似活动。我觉得是可以借鉴的。