有种点心，长得像“老虎脚爪”，吃起来比面包略有嚼劲，吃在嘴里甜甜的，它的名字叫金刚脐。南京博物院民国馆的南北货店铺里曾经卖过“金刚脐”，近日，由于金刚脐制作耗时耗力，人工成本太高，南京博物院已经停售这种点心了。

　　记者了解到，像金刚脐、油球等这类50后、60后南京人儿时的美味零食如今卖的地方越来越少。

　　市民没买到“金刚脐”很失落

　　昨日，记者来到南京博物院，民国馆里的“南北货”店铺里还张贴着金刚脐的广告，广告上写着“在物资匮乏的年代里，它因价廉味美抵饱而成为老百姓的零食，如今已经面临失传的可能”。

　　南京文史专家薛冰告诉记者，金刚脐长得像“老虎的脚爪”，有六个牙，入烤炉前在表面会刷一层糖水，拷出来的“金刚脐”外壳泛红，又甜又酥，内瓤是面粉本色的甜味。这种点心是流行于淮南和江南一带。

　　遗憾的是，南北货店的销售人员告诉记者，目前金刚脐已经停售了，今后也不会再卖了。问及原因，店员坦言，店里大概从2013年12月份开始出售金刚脐，10元钱3个，前后坚持了一年左右，销售状况还不错，过节过年会有不少老南京来购买，有时候一天能卖几百个。但是，由于金刚脐制作起来耗时耗力，人工成本太高，店里决定不再销售这种点心。

　　记者采访时遇到前来购买金刚脐的南京市民张先生，听到不卖了，张先生挺失落的。张先生告诉记者，他住在城南长乐路一带，小时候没东西吃，金刚脐是当时非常流行的点心，街边小店就有得卖，4分钱一个，一般买回家当早饭吃。

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