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与茶为友 以茶会友--大唐御品轩长安周末茶会记实(组图)
添加日期:2007-6-4 13:42:00 作者:岳岩 新闻来源:福客民俗 点击次数:

    在古老的西安有这么一群人,他们因为爱茶,在互连网上相识,于是定期的,他们带上自己心爱的茶具,珍藏的好茶,聚会到一起,品茗赏壶。

    这次是他们的第33次聚会,活动除了常客,还来了很多的新人,比如说我,不仅对人来说是新的,对茶,也是如此。从两点多过去,到8点多余兴未了的离开,人,认识了一些,茶,也爱上了一些。茶给中国带来的不仅仅是文化,是一种生活,它从各个方面刺激着人的感官。

    【视觉】


中国茶艺表演

    中国茶艺表演是这次活动的第一个节目,三个身穿兰色碎花衣衫的姑娘,犹如刚刚采茶回来,看着就透出大山里的清香。三个人姑娘一个为主泡,演示整个茶道的过程,一个给大家讲解,还有一个为助手。说的什么,只能记起来大概了,可是主泡泡茶的动作确实非常迷人,让人看的眼睛都不舍得眨上一下, 所谓茶艺,就是泡茶的技艺和品尝的艺术。其中又以泡茶的技艺为主体,因为只有泡好茶之后才谈得上品茶。而此时,茶艺就是一种舞蹈,非常礼仪性的优美舞蹈,主泡的面前摆放着几十种的茶艺器具,展示和使用每一件器具的时候,手臂都由里向外,又下而上有节奏的划出,闻香赏茶的时候双手托杯一仰一合, 动作极其的投入,享受。之后茶艺学校的韩老师表演了韩国茶艺表演,不同的坐姿器具,相同的优雅古典。

    这是茶艺姑娘,再说这茶,型色的迷人程度可不比茶艺姑娘差,而且百变,泡之前的神秘,遇水之后的舒展,泡过一段时间的沉静,那种视觉体验,是要用心去感受的。

    【听觉】


韩国茶艺表演

    配合着表演的是阵阵古乐,默契让人感觉不到音乐的存在,因为这乐声已经与身体融为一体。中国茶艺与韩国茶艺表演的中间是一个小朋友的古筝演奏,古筝纯净的声音配合着身穿旗袍的小女生,觉得这茶更纯更清了,喝茶,音乐一定要纯净,与身心相合,除了带来自身的平静,更可以细细品位茶的回味。

    【嗅觉】


茶具

    去喝茶的时候,就不要再考虑喷什么香水了,因为茶香已经是如此的天然迷人,再者,喷洒了其它化学的味道。与茶香相撞,就像是一个打扮累赘的妇人碰到天生丽志的少女,魅力不可比敌。这次聚会,闻到了陕南午子茶的嫩香,日本茶的草香以及台湾四季茶的醇香,还有些茶,忘记名字了,但是那清香,两日之后的今天,还可从鼻底入心。

    【味觉】


泡过的午子茶

    品茶,再无心的人,别的感官都不用,这味觉便成了唯一享受者,觜与舌是品茶过程必不可少的参与者。把茶倒入嘴中,先闭口把茶焖在嘴里,一会,嘴便麻了,或许是味道太迷人,也或许是茶碱起了化学反应,然而到了舌根,忽然豁然开朗,嘴张开的瞬间,茶水下滑到咽喉,顿时一种气氛四散开来,一股从咽喉直窜出口外,清香四溢,还有一股,从咽喉走如鼻腔,气从鼻的里面往外出,这个力是最大的,就像在这里让香气萦绕满脑,流入身体的茶,也有着一股力气,使人飘飘。

    【心觉】


茶艺师与大家一起聊天

    品茶不仅是与茶的交流,重要的是与人的交流。这是茶友聚会的精髓所在,大家各自拿来自己的好茶,一个个斗茶,赏过后说下感受,交流下对这茶的认识,另外的是什么天文地理,人情世故,茶桌上的话题总是一个接着一个,聊到天黑,过了饭点儿竟全然不知,思想的集中,在茶在人,这之外的压力和烦恼都可以抛弃的没了踪影。

    与茶为友,以茶会友,是一种生活,非常享受的生活。


责任编辑:白夜
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