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正在公示中的广州第一批市级非物质文化遗产代表作名录,引起了广州市民的广泛关注。大家有所不知,最具广州特色的“迎春花市”差一点和名录擦肩而过!昨天,中大非物质文化遗产研究中心主任康保成教授接受本报采访,解密名录出台内幕。
初选“迎春花市”落榜康保成看到名录里有“迎春花市”,长吁了一口气。“我当时提出,极具广州特色的‘迎春花市’应该排在第一位,它不仅仅能够登上市里的名录,而且应该上省一级和国家一级的名录!”康保成透露,如此重要的“迎春花市”,在第一次专家讨论的时候,居然榜上无名!当时康保成就急了,呼吁赶紧补上。“‘迎春花市’、‘五羊传说’和‘广州饮茶习俗’都应该上。”而“迎春花市”没有列入初步名单,仅仅是体制方面的原因。康保成说,以前评选非物质文化遗产是“自上而下”的,就是说先有国家级,国家级的顺延成为省级、市级;现在要求“自下而上”,就是说市级名录从各个区县报上来的名单里筛选,成为市级后,省一级机构再从中评选出省级,接着是国家一级机构从省级里评选出国家级名录。下面的区县一级,没有任何人提出要评选“迎春花市”和“五羊传说”等。在他们看来,这都是市一级的工作,他们不好操作。康保成建议相关部门马上补上,以免遗珠之憾。现在,“五羊传说”排在第一位。
广州特色民俗影响海内外康保成对公示中的名录非常满意,认为地方特色非常突出。“迎春花市”不用说了,再比如“五羊传说”和“广州饮茶习俗”,也是非常地道的广州地方特色的体现。“‘广州饮茶习俗’前面的‘广州’二字其实也可以去掉。广州人饮茶太有名了,历史也很悠久。开始是饮早茶出名,现在饮下午茶、晚茶也很有特色。这种习俗影响到了北方,甚至日本。”曾在日本进行过长时间学术研究的康保成说,日语里的假名拼出来的词语,是广州的“饮茶”而非普通话的“喝茶”。可见广州人饮茶的影响非同一般。此外,“广式家具”也是广州重要的非物质文化遗产,“非常有代表性”,和别的地区家具特色迥异。康保成说,故宫里就收藏了不少广式家具。“‘粤曲’也是历史悠久、受众非常广泛,可能是全国曲艺里最大的一个种类。”康保成说,“粤曲”列入省级名录,应该没什么问题。
老民俗新观念有了新问题非物质文化遗产发展到今天,自然有新的问题。“五羊传说”濒临灭亡?听到康保成这一说法,记者也吃了一惊。因为现在越秀公园里的五羊雕像已经成为广州的标志,世人没有不知道的;最近广东省木偶剧团还把“五羊传说”的故事搬上了舞台,对青少年进行乡土教育。但是,康保成说:“你不信,可以在街上随便问一个人,谁能说出五羊传说到底怎么回事?广州的简称为什么是‘穗’?没有几个人能够回答。”而此次列入名单的“沙湾飘色”和“番禺水色”则有人表示新的关切。“飘色”利用少儿表演合法吗?“飘色”真的安全吗?“飘色”人道吗?记者注意到,“广州饮茶习俗”在公示名单里居然被列在“民间信仰类”。康保成说,这值得商榷。而在不久前,不少“民间信仰”还被定位为“迷信”。康保成说,现在是进步了!其实民间的这种祈福、驱邪心理是非常正常的,去年国家级非物质文化遗产评选的时候设立这么一个类项,“是一个突破”。
广州首批市级非物质文化遗产代表作名录 一、民间文学类 五羊传说
二、民间美术类 广州灰塑 广州砖雕 广州榄雕 广州木雕 广州玉雕
三、民间音乐类 广东音乐广州咸水歌 广州客家山歌 岭南古琴
四、民间舞蹈类 沙坑醒狮 黄阁麒麟舞 鳌鱼舞 舞火狗 舞貔貅
五、戏曲类 粤剧
六、曲艺类 粤曲 木鱼书说唱 粤语讲古
七、民间手工技艺类 广绣 广彩 广州牙雕 广式家具工艺
八、岁时节令类 沙湾飘色迎春花市 生菜会乞巧节 广州重阳登高 扒龙舟
九、民间习俗 盘古王诞 波罗诞 广州饮茶习俗
十、民间知识 凉茶 陈李济中药文化 潘高寿中药文化
十一、游艺、传统体育与竞技 番禺水色 |