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河北胜芳中山街:支撑起当日北方小苏杭(图)
添加日期:2007-3-14 8:34:00 作者: 新闻来源:燕赵都市报 点击次数:

    1. 难觅古风:县城商业街的璀璨过往

    29日,记者与当地著名文史研究者、胜芳志编写者王乃让老人一起来到中山大街。王乃让今年64岁,是一个土生土长的“老胜芳”,曾在建设分局担任副局长,退休后热心整理胜芳文史资料,对历代胜芳城区建设颇有研究。

    王乃让告诉记者,中山街就是东桥、西桥之间的一段东西走向的街道,街道并不宽,长度仅为380米左右。虽然街道很短,但却是胜芳历史上最繁华的街道,孕育着整个胜芳的经济、政治、文化生活,也让胜芳在若干历史阶段成为冀中平原的商贸和金融中心。

    从东街走入现在的中山大街,满眼都是大小商铺、商场,建筑也都半新不旧,与华北平原众多普通的县城商业街并无区别。王乃让告诉记者,这些建筑基本都是改革开放初期建设,距今20年左右,以前的古建筑再也看不到了。

    昔日中山街上的众多老字号,因为时间和历史原因,或搬迁到天津,或就此绝迹。在老人眼中,这些老街上的老字号都是当年上学路上必经之地,耳畔依然能响起几十年前店铺伙计的叫卖声。

    面对记者,72岁的王魁安老人回忆起了当年中山街上的众多老字号。

    “当时中山街上商铺太多了,就连附近的小胡同里都开满了铺子。其中药铺有长春堂、同德药店、长生堂、大同仁药店等等,卖糕点的有九成福、德馨斋、一品香、富美斋等等,都是前店后厂,销量很大。”

    2. 老字号:一套持续近百年的动作

    卖糕点的祥德斋是中山街上惟一存留下来的老字号,经营者是53岁的刘复生。当年的开办者是刘复生的爷爷刘玉珍。

    祥德斋的经营面积很小,仅10平方米左右,但刘复生依然使用着传统的糕点包装办法。包装前,要将糕点一一摆放整齐,然后用纸绳系上,双手捧给顾客,这套动作祖辈三代已经延续了近百年。

    “现在生意不好做了,受西式糕点冲击比较大。我们一直经营京式糕点,特点是甜而且硬,现在好多人喜欢软一些的西式糕点,年轻人也喜欢巧克力这样的西式零食。”

    在与记者攀谈过程,不时有顾客进来买糕点,大部分还是中老年人,刘复生说:“很多老人还是很留恋传统糕点的。”

    走进狭小的制作间,刘复生的儿子、儿媳还在用祖辈传下来的工艺制作点心。“柜台上摆放的糕点仅仅30多种,父辈传下来的做法有100多种,我想一一传授给儿孙。”刘复生讲。

    在为父辈们的高超手艺自豪的同时,刘复生也担忧生意还能流传多久:“做点心很辛苦,利润也很少,儿子向我提出过,想出去做生意,多挣点钱,我没有同意。其实我也明白,做点心挣的钱刚够维持家用。”

    面对外面越来越多的诱惑,刘复生也不清楚自己的祥德斋还能维持多久。

    3. 王家大院:传说耗银三万两的大院落

    从东桥步行到中山街,走不远就到了著名的王家大院。

    王家大院坐落在中山街北侧,沿街房子已经被拆建为楼房,里面的四合院依旧保持了古色古香的特色。记者看到,里面的四合院稍显破落了。

    据了解,王家大院始建于清光绪六年(1880年),当时的户主为王子坚。宅院分四个小院,其中东北角小院为欧式建筑,东南角小院为非洲风格建筑,西北角小院为传统清式建筑,西南小院为进大门前院,欧式门窗,四面回廊,三道门风格各异。大院从设计到施工都是从天津请来的工程技术人员,传说耗资白银三万两。

    在这个大院内,很多革命先辈都曾在这里生活战斗过。平津战役期间,聂荣臻、杨成武和刘秉彦曾在此指挥过战斗。解放后,这里先后接待过邓小平、聂荣臻、杨尚昆、陈毅、贺龙、刘伯承、徐向前、叶剑英等领导人。英、美、法、意大利、蒙古、伊拉克、朝鲜、前苏联、越南等国代表团也曾来此参观访问。

    王乃让遗憾地告诉记者,以前以中山街为中心,胜芳镇里坐落着大量四合院,清末时有规模的四合院就达70余处,可惜现在只剩下王家大院和张家大院了。

    王家大院对面,原本有一个北方著名的牌坊,被列为“胜芳三宝”(指戏楼,牌坊,文昌阁)之一。牌坊建于明末清初年间,是一座独具特色的四柱飞檐木结构建筑。每根柱子下部都有四块抱柱石,以两道铁箍将柱子包起来,抱柱石镶在石基之中,并无戗柱支撑,这正是它的独到之处。

    4. 商贸中心:津西大地上的无数“之最”

    380米长的中山街,很短时间就能走完,然而它厚厚的历史沉淀却让人忍不住流连其中。

    走访过程中,当地一些老人不停告诉记者,这里曾经是银号和绸缎庄,那里曾经是药铺和染坊,似乎曾经的车水马龙就是昨天的事情。

    “在津西大地的范围内,胜芳曾经孕育出众多历史之最。”胜芳人王知正老人自豪地介绍。王知正今年74岁,从1937年起就在中山街居住,一直到1994年才搬离这里。

    “商店铺面开设最多,百年之前竟达400多家。民间花会数量最多,组织最为严密,文武花会72道。私人书局开设最早,1919年德林堂书局开业。

    “私人戏园子(剧场)建成开台最早,1924年王仲纶出资开办了第一个戏园子。

    “照相业开发最早,1921年,胜芳润记照相馆开业,现已五代相传。学堂建得最早,光绪32年(公元1906年)建立‘北学堂’,还有三处女子学校相继建立,至今有98年历史。

“钱庄、银号出现最早,清道光24年(1844年),这里就相继发展到30余家钱庄,后改为银号。

    “对外开放、引进外资最早,1903年英国人在这里开办了‘永顺公司’经营美孚、壳牌、德士古、亚细亚等名牌石油,当时称煤油。而这些鼎鼎有名的场所,大多落户在中山街。”

    另外,王知正老人介绍,胜芳的水路码头建设也很早,早在清乾隆年间,胜芳就建成能停泊60吨乃至80吨吨位船只的码头,距离中山街仅仅几十米。

    “胜芳还是冀中平原最早的金融中心,中山街上聚集了很多家上规模的钱庄。”王知正回忆,“列强侵略中国时,在各地开工厂、修铁路、设银行,形成了‘南沪(上海)北卫(天津)’的局面,胜芳也成为京、津、保三角区域广大农村的金融中心。当时中山街上有好多家银号,连号称‘四大家族’之一的孔祥熙都来这里开设了有名的银号———‘天成号’。”

 

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责任编辑:晨阳
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