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王老吉:草药配制成“饮料”卖药还是卖茶?
添加日期:2007-3-16 8:43:00 作者: 新闻来源:中国食品产业网 点击次数:

  有52种广东常用的中草药涉嫌“促癌”?日前,这一消息经媒体披露后,立即传得沸沸扬扬。更有港台等海外媒体在报道时,将此直接描述成“咸鱼老火汤易促癌”、“促癌物藏身老火汤凉茶”……正在申请第一批国家级非物质文化遗产的广东凉茶,由此被突然卷入漩涡之中。

  在广州,凉茶的品牌众多,其中最早也最受人推崇的要数被公认为“凉茶始祖”和“药茶王”的王老吉凉茶。在这场促癌风波中,以王老吉为代表的广东凉茶遭到广泛质疑,而职业打假人刘殿林关于王老吉配方“药饮之争”的官司,也再次成为关注的焦点。

  王老吉,7种中草药配制而成的“饮料”

  王老吉凉茶一夜走红:打开电视是铺天盖地的广告,走上街头,“怕上火,喝王老吉”的招牌广告频繁出现在大大小小的店铺中。在强大的广告冲击下,王老吉一时间深入人心,一罐3.5元的凉茶,无论大人小孩,无论是吃火锅还是看球赛,王老吉都成为不少人的第一选择。

  作为“药茶王”,王老吉到底是药还是茶?记者调查发现,这个问题很少有消费者认真想过。

  福州永辉汇达超市一位收银小姐告诉记者,天气转暖,买王老吉的客人多了起来,而且很多人都是一箱一箱地买走。而现场的消费者王女士说,自己上高中的儿子喜欢喝王老吉,每次打球回来都喝一两罐,而对于中草药促癌一事,她一脸茫然:“没注意配方,广告上说这是降火的饮料,应该是清热解毒的吧。”

  一位经常商务应酬的朋友告诉记者,平常请客吃饭,饭桌上除了酒,就是王老吉,不喝酒的就以茶代酒,两三年来都是如此,可以算是王老吉的忠实顾客。问及原因,他说:“降火啊!酒桌上虽一盘盘都是精点美味,炸的食品偏多,都很容易上火,多喝王老吉凉茶可以降火嘛!”

  王老吉确实以“降火”出名,而降火的功能之所以有效,是因为它的配方中含有多达7种的凉性中药。记者注意到,在王老吉的外包装注明了9种“配料”:水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草。记者咨询了一位中医,他对“菊花、夏枯草等中草药很熟悉,但对蛋花与布渣叶感到陌生,不知这两者为何物。记者致电王老吉生产厂家广东加多宝饮料食品有限公司,负责销售的戴先生介绍,除了水和白砂糖之外,其余7种配料均为中草药,其中布渣叶是产于广东岭南一带的草药。

  王老吉是否会“促癌”?

  4月初,中国疾控中心联合相关单位在广州召开新闻发布会,指出对1690多种用于广东凉茶、老火汤及家庭常见种植中草药进行实验发现,其中52种广东地区常见的中草药可促癌,特别是被称为“广东癌”的鼻咽癌。

  目前在世界上,鼻咽癌病发率最高的国家是中国,中国鼻咽癌发病率最高的地区是广东,因此鼻咽癌被称为“广东瘤”,足见其典型的地区性疾病特征。专家研究发现,广东凉茶、饮食煲汤、家养植物中“潜伏”着众多促癌物,它们虽不直接致癌,但却是鼻咽癌的“催化剂”。

  专家分析,广东地区鼻咽癌高发与该地的地理气候、饮食习惯及广东人的基因等有密切关系。而这些因素中,最容易控制和改变的是饮食习惯,众所周知,广东人喜欢喝凉茶。而中草药里有52种可促癌(见一版链接),大多数是园林和中草药苗圃中的植物,其中可能出现在普通百姓家中的植物主要是铁海棠(刺儿梅)、变叶木等几种。

  这场“凉茶促癌”的轩然大波直接引发了消费者对目前市场上大量凉茶的怀疑,而作为其中销售最火的王老吉,是否也会“促癌”?

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责任编辑:晨阳
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