传承手艺绝活的陶艺师傅

　　初秋的细雨飘在那些刚出窑的土陶制品上，红润细腻的土陶就愈加的光亮了。但它们从泥土变成眼前的模样究竟要通过怎样的手艺创造，又要经历哪些繁复的工序过程呢？强烈的探究欲望，让我几天来一直在这座占地10亩的陶瓷厂里往返寻觅，访古问今。

　　庞大超然的龙窑前是几间偌大的工棚，工棚里摆满了大大小小，或缸或坛，或盆或罐的泥坯制品，大的比人高，小的则可赏玩于指间。而每个工棚一隅，都有1至2名师傅正全神贯注地在制作泥坯。现年71岁的毛大才大爷干制陶这行已经60年了，当我将镜头对准他时，他正将一团黄泥在木板上反复地揉捏着，之后，他取出其中一小团放在一个快速转动的圆盘机器上，先是将大拇指插进泥团中，在手指灵巧地变换之际，不到一分钟的光景，一个泥碗就这样神奇地成形了，毛大爷说这是制陶工序中最重要的一个环节叫“做坯”。就在我啧啧称赞毛大爷的手艺好时，不料他说，他年轻时做的大缸高2米，直径1.5米，“那才考手艺，一个缸子需要分成几个泥坯接成，没有三四天的工夫是做不出来的。光做好的泥坯子就400来斤重，要4个人抬着装窑。”

　　之后，毛大爷又谦虚地补充道，“这叫什么手艺，最多算个手熟。要知道就是因为我们这里的土好，颜色黄得纯正，黏性大，没有沙砾，所以这一方的不少人家自古都是以制陶养家的，大家都会这个，也就谈不上什么手艺了。”据《彭县志》记载，早在明嘉靖二年（公元1523年），桂花镇就建立了当时的第一座地方官窑，土陶生产已具有一定规模。到清宣统二年，此地制陶规模发展到3座大窑，50余座小窑，窑户40余户。到1948年，这里有7座大窑，50余座小窑，窑户100余户。到今天，桂花镇已拥有大小制陶厂96家，从业人员达5000多人，桂花镇也因此成为远近闻名的“西蜀陶艺之乡”。

　　良好的土质条件，悠久的制陶历史，秉承传统的工艺技术，使桂花土陶自古以来声名远播。老兰告诉我说，“每天，桂花镇至少有5000个泡菜坛发往全国各地。”其实，除生活、建筑用土陶产品外，桂花陶器还多次被举荐参加全国工艺美展，甚至远赴德国和美国展出。而最让桂花人引以为豪的是，在几年前的一次北京旅游产品展览会上，桂花镇送展的镂空龙瓶被外国友人赞誉为“中国活龙，东方艺术”。

　　其实，只要你来到桂花镇，随意地走进一家土陶厂，你都会发现那些巧手的雕花师傅正在土陶上雕龙刻凤的劳作场景。42岁的吝大姐是当地小有名气的雕花、贴花能手，一团白泥，经她灵巧的双手这么一搓揉、捏拿、粘贴，或用指甲划，或用竹签刻，或用刷子刷，十来分钟，一条栩栩如生的龙就塑在了陶罐上。吝大姐的丈夫和儿子都是龙窑陶瓷厂的制陶师傅，她说，按照过去的传统，师傅制陶，师娘雕花，所以，“嫁鸡随鸡”，她也就学了这门手艺。

　　但一件陶器的制成绝非这么简单，仅花饰一项，就有粑、堆、刻、画、剔、镂、刷、印、嵌等。而制坯之前首先是选料，踩泥，锯泥，这样才能保证用于制坯的泥土没有杂质，并拥有良好的可塑性。之后是捶坯、雕花、晾晒阴干、上釉、最后才是装窑烧制。老兰介绍说，过去，土陶烧制有个顺口溜——“牛拉碾，驴打场，成形手拉坯，干燥靠太阳，烧成靠龙窑，围着几间小草房。”到今天，虽然像选料、踩泥这样的工序已经无需“牛拉碾，驴打场”改成机械的打泥装置，拉坯成形的车盘也是电动的了，但一窑陶器从选料到出窑，至少也要半月的时间。 

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