7分钟之内你能“海吞”多少碗热气腾腾的豆花？答案即将在春节期间举行的“富顺豆花节”上揭晓。自贡第四届富顺豆花文化旅游节将于2月8日至2月12日举行。昨（17）日上午，中国·富顺豆花文化旅游节组委会有关负责人在富顺县人民政府举行新闻发布会，敬邀社会各界人士参与。

　　据了解，为保护和推广我市“富顺豆花”这一非物质文化遗产，本届中国·富顺豆花文化旅游节以“品富顺豆花，游千年古镇，赏民俗文化”为主题。与往届相比，更加突出展示文化底蕴，扩大影响力，以及创品牌、全民共参与等特点。活动期间，将举行豆花文化活动与乡音乡情座谈会两个方面的内容。其中，“吃富顺豆花大赛”以调动广大参与群众的积极性为主题，以擂台赛的形式，在规定时间内，根据参赛者吃豆花的多少给予奖励；“自然风景区一日游”将把游客带往富顺青山岭、天池湖风景区、五条沟风景区游玩；“民俗巡游”将由各社区组队，制作连扦、旱船、车灯、牛儿灯等传统民俗文化道具，春节期间每日在街上开展巡游活动，让更多人了解富顺地方特色民俗文化。