正月里走亲访友，听说正月初四日是个好日子，有几家孩子已是十五岁年纪的家里都选这天给孩子“出花园”。俺是穷人家的娃，十五岁那年俺爹妈没能给俺出个花园玩玩，也就没教俺啥叫“出花园”，只是每当经过古城区西马路时总觉着天天在过节似的，因为这条狭长的街道不知啥时候起成了婚嫁用品、“出花园”用物的专卖街了。红通通的一条街道，啥时经过都是一片红灿灿，明晃晃，看着心里也觉亮堂，实在有趣。直到现在有啥弄不明白的玩意都能上个网摆渡摆渡，俺才明白这个“出花园”原来是咱们潮汕大地的人民给自家孩子办的一个成人礼。

    漫话“出花园”

    昔年潮州民俗，孩子(有些地方仅限于男孩)满十五岁时，要举行“出花园”仪式拜别公婆神，表示告别童年已经成人。

    由于我国幅员广大，寒暖有差别，又是一个多民族国家，风俗迥异，在视成年的年限上也有所不同。一般是以男子二十岁(戴冠)、女子十五岁(插笄)为成年。在云南省宁菠县的摩梭人则皆在十三岁(穿裤子、穿裙子)时举行成年礼。

    我国民间奉祀公婆神(有的地方叫“公婆母”)，南方盛于北方，且由来已久。宋杨循吉《除夜杂咏》说：“买糖迎灶帝，酌水祀床公”。公婆神即花公花母，因把香炉安放在眠床脚旁，也称作“床脚婆”又因只把至孩子十五岁，故又称为“十五岁神”。诞生孩子的家庭多要奉把公婆，每年农历七月初七公婆生日，要办礼物供奉。
    潮俗为孩子祀公婆及举行“出花园”仪式，有二层意思：把公婆是为子女平安成长的一种祈求；出花园则是孩子成人的一种表示。父母为求得子女平安，把孩子托给花公花母保护，因此又称孩子为“花仔”，这是“出花园”一词的由来。