乡下人家一般都有石磨，城里人家有石磨的不多。不过，现在这些石磨在乡下基本上都束之高阁了，城里人家的石磨也消失了。

   石磨是用石头制出来的一种石器,有大、中、小三种。一般情况下，大石磨用来水磨糯米粉，中石磨用来干磨黄豆粉，小石磨用来磨芝麻。用石磨磨东西是一代代传下来的，普通家庭都有过用石磨的经历。家在山区，大家都舍不得怎么买肉吃），所以有肉吃已经是很奢侈的了，而新鲜的猪肉那更是一年难得几回。而改善生活的方式就靠磨豆腐了，平日要是忙农活的话是基本没空磨豆腐的，只有下雨了或者节日了村里的人才会有人磨豆腐，要吃上豆腐，手续确也有些繁复。光是做豆腐的家伙就有一整套，比如石磨、豆腐架、豆腐格、浆房（桶）、豆腐袋、豆腐帕……少一样都不行。

   磨豆腐第一件事就是用石磨将黄豆去壳，我家是没有石磨的，不过老屋有，在我爷爷那一辈，几乎每家都有石磨的，要是没有石磨几乎就等于没有厨房那样了。黄豆脱壳以后就分成两半瓣了，这时要拿温水泡上三四个小时让黄豆丰满而软绵。在吃过午饭之后就开始磨豆腐了，一般是奶奶磨的，不过我和哥哥经常争着磨，不过奶奶却经常埋怨我们，因为我兄弟两都是急性子，恨不得一下就将黄豆磨完，拼命地将石磨转的飞快，奶奶就要小心翼翼地放豆以免我们转动的那个石磨勾打掉她的勺子。其实正如奶奶所说，事情是急不了的，而且这样磨出来的豆浆偏粗。我和哥哥各把住转动石磨的丁子形的木勾尽头的两边，我们哥两边转动石磨边磨嘴皮子，调侃一些平时的一些趣事和我知道的哥哥的一些被人传为笑话的事情，而奶奶也会在一旁帮我调侃哥哥，而姐姐那时候读书很勤奋，这些事情她就会让我哥两做而她看看书或者帮忙看下火之类的，而爸爸是很少帮忙的，就算想帮也是心有余而力不足，因为奶奶每次都说爸爸做的豆腐不好吃^_^要是妈妈在家的话倒经常会帮忙，甚至不用奶奶动手了。

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