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西藏普兰的国际边贸市场见闻(二):多元文化汇聚之地
字号:   2019/10/14 9:27:00  来源:中国西藏网  作者:赵国栋 点击:

在位于西藏自治区阿里地区普兰县的普兰市场里吃上一顿尼泊尔的饭菜,是一种不错的享受。在普兰的国际市场中大约有5家尼泊尔餐厅,在尼泊尔市场中则更多,约20家左右。另外还有一些普兰群众开的饭店,比如多油村的达瓦就在市场边承租了一间门面,以经营餐饮为主。在市场里,做餐饮的店面有的叫作餐厅,也有的叫茶馆。客人们点甜茶的最多,很少有人在那里点酥油茶。但多数尼泊尔的客商都会自己打酥油茶,这好像是他们在普兰生活必须有的一道程序。

  尼泊尔的甜茶在普兰是有名的,主要有三种口味,并以姜味甜茶最为有名。咖喱饭是市场中非常受欢迎的饮食,但最有名的还是尼泊尔市场中的羊头和羊蹄。尼泊尔市场中的尼泊尔比如餐厅中的羊头和羊蹄广受欢迎。


尼泊尔的咖喱饭 摄影:赵国栋

  走在国际市场内,每家商铺门口都挂着一些尼泊尔的特色服饰,以儿童服饰居多。同时,尼泊尔的羊毛衬衫更是丰富,一般一件在百元左右,但是据说不能贴身穿,因为羊毛会“扎肉”,造成不适。在市场内和周边聚焦着许多优秀的裁缝,他们以制作普兰的传统服饰“孔雀飞天服”为主,同时也加工制作其他服饰。

  孔雀飞天服是普兰特有的服饰,并且声名远播。每一家都有一套飞天服饰,并世代相传,而且不断为服饰增加各物宝物,以致一套飞天服价值几百万元、上千万元,甚至更多。但是,在普兰群众的眼中,他们的服饰是无法用金钱来衡量的。

  另外,市场里的老物件也是那里的特色。这些老物件多是由尼泊尔边民或客商从尼泊尔收购并带来普兰销售的,也有一些商人专门到普兰当地群众家中收购。一颗上好的老天珠、老蜜蜡或老绿松石,价格都在万元以上。但是,那里也有一些关于商品的忌讳。比如无论尼泊尔商人还是印度客商,也包括普兰当地群众,他们是不会销售老唐卡的。如果他们的家中有老唐卡,那么就会一直世代保存下去。


图为一颗上好的老天珠 摄影:赵国栋

  人们在闲暇之时的娱乐体现了不同国度的差异。当地普兰群众喜欢聚在市场中,茶馆或一个小小的角落就可以成为他们娱乐的场所,而玩藏式骰子则是他们最主要的娱乐活动。在抑扬顿挫的藏语声中,贝壳与铜钱不停变换着姿势和顺序。研究普兰的著名学者周文强说,这种游戏应该与普兰的盐粮古道有着密切的联系,在游戏者的举手投足间仿佛诉说着那里曾经的繁华。周文强说,历史中的普兰曾经有十数条盐粮古道、官道,西南通尼泊尔、印度及拉达克、克什米尔和中亚,东通卫藏、内地,北通羌塘大草原和西域(今新疆),所以普兰也就成为了阿里境内最重要的经济、文化、宗教交流要地。

  还有一类娱乐活动,主要流行于市场中的尼泊尔人中,这种游戏叫作“吉任”。在一张类似缩小版的台球桌上,摆放着用类似硬塑料、非常轻滑的材料制作的圆形“棋子”,一般4人参加比赛,按顺序每人轮流只以手指为工具,不借助其他东西把“棋子”向四角的洞口“弹”,按规则,“弹”入便得分。桌上边缘地带布有白色的粉末,有人告诉我,那些是用来减少“棋子”与桌面之间的摩擦力的。

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编辑:folkw
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