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女主人打发人过来，说可以吃饭了，于是，王先生和我还有主人家两位帮忙的亲戚一同到福平的小店里吃饭。一边走福平一边说咱还是去饭店去吃吧，朋友说：不必了。一面吩咐道：谢土这几天不能动荤，不能有生人出入，不能同房，不能有声音响，院里室内要保持安静……(本期福客民俗向您呈献古代房屋盖成后酬谢土神的一种祭祀形式---谢土，图片和文字由福客特约嘉宾梁达提供，特此鸣谢！)
饭是女主人做的油糕烫菜，还有几盘素拼，几个人坐在小桌前刚吃开，主人的孩子们放学回来了，我们赶紧吃完回到院里。王先生吩咐帮忙的人找些水泥沙子准备在房子右侧靠墙的地方砌一60公分大小的方坑，并去外面山上担一担干净的黄土回来。
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谢土
谢土，自古有之，是古代房屋盖成后酬谢土神的一种祭祀形式。
据纪载，古时候建筑全部竣工之后，主人会择日举行谢土仪式，由泥水匠取前日“筛圆”之铜钱及粮米若干，撒放于里面四方，边撒边念吉语：
“此是我造听我断：
一、要人丁千万口；
二、要财宝自盈丰；
三、要子孙螽斯盛；
四、要头角倍峥嵘；
五、要登科及第早；
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