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潮乡婚礼礼俗
扛大灯笼迎新娘
潮乡婚庆,有扛大灯笼迎新娘的雅俗。吉日,新郎家大清早便安排两名俊俏少年,换上一身新衣新鞋新袜,扛起用红字书写着姓氏的大灯笼,步出村来,在大道口等待花轿的到来。这时,大灯笼插在地上,吸引来许多孩童围观嬉戏。一见远处来花轿,他们便迎上去,然后,扛起灯笼引路,一直引至新郎家门口。由于有时一村数起,同姓同日结婚者,曾因此闹出扛错新娘的笑话。尔后,偶遇有此情形,媒姨必事先问清楚姓名之后,才让新郎踢轿迎亲。
闹房做诗句
婚庆当晚,高潮迭出,热闹非常。大约晚饭刚过,门前便来了一大群妇女儿童,拥在门前来“分地豆(花生),庆新婚”。主人家须把事先炒熟的花生用大竹箕盛着,一人一大把地分到来贺者的手中,大伙欢喜地说上几句祝贺语。一施加,欢声笑语,灯红豆香,气氛十分融洽。 接着,成群结伙的青年、长辈闹新房来了。事主应先把新房布置一番,灯光明亮,床桌上布帛纷呈,摆好一大盘一大盘的糖果、香烟、花生。伴娘辅理新娘子斟好甜茶以迎客。顷刻间热热闹闹坐满厅室。喝了甜茶,就开始潮乡特有的闹房做诗句。新郎、新娘双双坐在正中接受大伙的祝愿。“诗句”者随兴吟出四句短诗或民歌以示祝贺是也。如:“洞房花烛通通红,才郎淑女配成双;祝贺明年得贵子,光宗耀祖把代传。”近十年来,更多的“诗句”是充满时代气息的,如:“开放改革凯歌扬,祖国处处涌热浪;新郎新娘双上阵,建设四化争贡献。”也有逢场作戏的,譬如要求新娘、新郎互相接吻表示亲热;或介绍恋爱经过,新娘怕羞而双颊绯红,有人便会抓住这刹那卖弄才情,谐谑 的诗句随口而出:“新娘面红红,勿在假畏人。原是女豪英,何事不敢前?”这时,便会招来哄堂大笑。后由长辈圆场,才散。
洞房串珍珠
潮乡有些地方,新婚夫妻进洞房时有一个寄寓美意的风俗-----洞房串珍珠。 新娘出阁时,必悄悄备好五颗有小孔的小珠,一根银针,一条锈线。入洞房后,新娘便把怀里揣着的珍珠、锈线拿出来,聚精会神地把红线串进珍珠中去,直至五颗珠全都串好。寓意代代相传、五代同堂。新郎接过珠坠,拴于新床的“蜘蛛顶”(蚊帐架)上,一直悬挂下来,以示吉祥。
新娘敬茶
婚庆翌晨,新娘必向长辈亲属敬献甜茶,一来表示孝敬长辈,二来表示合家甜蜜。这天一早,主家已备好一大壶甜茶,一个崭新大茶盘托着二十四只茶杯,一色红漆油亮。厅堂上,铺好草席,端置一张太师椅,垫上锦缎。敬茶按辈分依次进行。先祖辈,次父辈,先男后女,逐一敬奉。对于长辈,旧时新娘应跪于席上,双手捧茶敬献。长辈喝下一杯喜茶就得回赐一个“红包”,口中念着“给儿孙兴家立业,合家前程似锦。”“红包”中有金耳环、金戒指或者是钱币。至于同辈就不必下跪了。敬完茶后,再斟上一大盘,请晚辈儿童“喝欢喜”,大家便应邀而上,高高兴兴地喝下一杯喜庆茶。
古时婚姻礼俗的基本程序
潮汕旧时的婚姻礼俗有所谓婚娶六礼:即提亲、合婚、定亲、行聘、请期、新迎。但各县有所不同,但大体上大同小异。通常的程序是:
一、求婚。一般由媒人说合或亲朋介绍。
二、合婚。由媒人取女方生辰庚贴送到男方,男方便将议婚男女双方生辰请星家合婚。如经先生推测,双方生辰八字不会“相冲”,便将庚贴陈于“灶神”前,3天内家庭各事如意,便可确认为可结合。如遇不顺心的事,就被认为是“不合”,便将女方的庚贴送回。
三、开聘。双方合婚相合,便可相亲,”看家风“。旧时农村看家风,除看人家的土地、房屋、谷占三大件外,还注重家中的三缸三钵,即米缸、水缸、厕缸,饭钵、磨钵、拌果钵。看家风若无异议,便可开聘。开聘要有12版红贴,并开列男方聘礼和女方妆奁数目。这12版式分别是“开门贴”、“总贴”、“呈新娘贴”、“呈新家贴”、“呈族长辈贴”、“呈祖父贴”、“呈叔伯贴”、“呈岳亲贴”、“呈姻兄弟巾”、“女回亲家贴”、“伴贴”(二个)。客俗旧时聘礼称“酒水”,什么“酒水”配什么嫁妆。“酒水”高低不等。一等叫“食(木盛)”,二等叫“食些箩”,三等叫“食箩”,四等叫“箩格”,五等叫“鸡公酒”。鸡公酒是最低等的,穷人花不起这个钱,就男方送女方两只公鸡,两斤猪肉,两壶酒,几对鸡蛋;而女方父母给的嫁妆也很少。客属聘金尾数一般要两个“九”的数码,取长长久久的好兆头。聘单红贴由媒人送到女方家后,若女方认可,男方便可送聘定亲。
四、定新。送聘定亲,也叫“纳采”。男方择吉日把议定的聘金送到女方家,女方交点后回送男方两个糖包并插上石榴花,称为“受聘”。
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