左手洗屁股右手拌饭吃：印度十六奇俗

    在印度加尔各答里,有许多奇风异俗,取之不尽,挖之不竭,对世界确实是一大贡献 在这里我简略地介绍几件,以飨读者。 

   1、大便以后用水冲洗屁股,而不用手纸

    印度的居民一般厕所都有冲洗设备,普通百姓大便时则手拿一口杯水,习俗规定用左手洗屁股,所以到商店挑食品不得用左手 我认为这是一个好习惯 其好处首先痔疮的发病率大大减低 其次可以大量节约纸张,对保护地球资源 绿色工程的保护和发展,都极为有利 光这一项,就能节约大量木材 但旅居在印度的侨胞,认为有伤大雅,大都还不习惯,至今保持着自己的民族习惯,仍然用手纸 而我却采用了这个方法,用纸反而在心理上感到不卫生,不习惯了。

    2、用手抓饭吃

    就是国宴上,已故的甘地夫人也带头用手抓饭吃,其他国宾也照此办理,大家又新奇又兴奋地模仿此一方法 餐桌上每人一个大盘,放上饭,然后放上红豆片 咖哩鸡肉 羊肉 牛肉等菜,再用右手 不得用左手 的五指将饭和菜拌匀,用五指抓起一口饭,用拇指将饭推入口内即可 外侨们都认为有伤大雅 其实我认为这是印度民族的一个好习俗 若令全球都推广此一办法,可以节约多少来做筷子 汤匙 刀叉等的木材和钢材 这为节约地球资源又立了一功 您认为呢？

    3、饮用的是生水

    因为这里气候炎热,又普遍喜吃咖哩 印度咖哩世界第一 生洋葱等,此类食物具有良好的杀菌能力 长此以往,就形成了他们喝生水的习惯 就是到了大饭店 大宾馆,首先给客人也是杯生水 一般人,尤其西方人听来感到是太不讲卫生了 但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样,适应了环境,加上常吃咖哩 洋葱等,可以有很强的抵抗力 如果人类锻炼到这样的地步,该为地球节约多少能源啊！ 

    4、烧的是牛粪

    尤其乡村中,居民普遍将牛粪晒干煮饭,就是城市的贫民也是用牛粪 在城市的偏僻街巷,墙上 地上到处都可以看到像烙饼一样大小的牛粪在晒 我妹妹有一次从加拿大温哥华来到印度,看到满墙的牛粪感到很新奇,当即用照像机拍下此镜头 看她真有 风景这边独好 的得意劲头 能这样废物利用,也是印度人民为节约地球资源作出的一大贡献 。

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