扬州市首批非物质文化遗产代表作名录

　　（一）民间文学

　　扬州八怪传奇故事、瘦西湖传说、南柯一梦传说、扬州琼花与琼花观传说、扬州古街巷传说、《二度梅》口头文学、霸王城传说、甘草山传说、邗沟大王庙传说、露筋娘娘传说、焦循传奇故事、甘泉山传说、隋炀帝传说、杜十娘传说、“高邮八景”传说、卸甲民谣、竹西谜语、鉴真传说。

　　（二）民间音乐

　　邵伯锣鼓小牌子、邵伯秧号子、高邮民歌、古琴艺术（广陵琴派）、扬州道教音乐、曹甸十番锣鼓、夏集车水号子、胥浦农歌。

　　（三）民间舞蹈

　　傩舞（跳娘娘）、宝应河蚌舞、宝应三人花鼓、黄塍跑马阵、仪征跑驴舞、月塘镗叉舞、武坚莲湘花鼓、丁伙舞龙。

　　（四）传统戏剧

　　扬剧、扬州杖头木偶、卸甲布袋木偶、扬州昆曲。

　　（五）曲艺

　　扬州评话、扬州清曲、扬州弹词、扬州道情。

　　（六）杂技与竞技

　　临泽高跷。

　　（七）民间美术

　　扬州玉雕、扬州剪纸、扬州灯彩、扬州刺绣、江都漆画、扬州篆刻、扬州木雕、扬州竹刻、扬州牙刻、扬州瓷刻、扬州面塑、扬州叠石、乱针绣、扬州园林建筑艺术。

　　（八）传统手工技艺

　　雕版印刷技艺、雕版印刷技艺（杭集扬帮）、扬州漆器髹饰技艺、扬州通草花制作技艺、扬州绒花制作技艺、扬州富春茶点制作技艺、扬派盆景制作技艺、江都传统金银饰品工艺、菜根香菜肴制作技艺、扬州酱菜制作技艺、扬式糕点制作技艺、扬州炒饭制作技艺、扬州面制作技艺（保护单位：宝宝熊饮食连锁管理有限公司）、秦邮董糖制作技艺、宝应捶藕和鹅毛雪片制作工艺、扬州豆食品制作技艺（扬州干丝干、百叶）、（界首陈西楼茶干）、（安丰百叶）、黄珏老鹅制作技艺、宝应“乔家白”酒酿造工艺、扬州烧饼制作技艺（大仪草炉烧饼）、（陈集大椒盐）、扬州食品雕刻、扬州装裱技艺、史家香制作技艺、新集水车制作技艺、小官庄玻璃吹制技艺、杭集牙刷传统工艺、瓜洲铁锅制作技艺、扬州水笔制作技艺、庄桥猪棕工艺、活字印刷技艺、朴席制作技艺。

　　（九）传统医药

　　牛角山张氏祖传中医术。

　　（十）民俗

　　扬州“三把刀”、冶春风情文化、扬州船娘风情文化、观音山香会、菱塘回族乡回回习俗、“送亲奶奶”习俗、夏集东岳庙会、大仪“炸牛”习俗、扬州茶经、黄珏香火会、竹西传统文化、丁伙花草节。

　　（十一）其他

　　扬州学派、清代扬州画派。