俗话说：正月里要过了十五才算真正把年过完了。正月十五的元宵节始源于汉代，是咱们中国传统的节日。当然，元宵节最不可或缺的项目，当然就是吃元宵啦，可是，元宵和汤圆到底有什么区别呢？
　　其实啊，尽管元宵和汤圆看上去没啥两样，而且，都是以糯米包裹，但还是有着不小的区别。
　　从制作方法来说：元宵，是以馅为基础制作的。大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成的立方块。然后把馅块儿放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来的。随着馅料互相撞击，变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。汤圆的做法完全不同，先把糯米粉加水和成团，然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用，包汤团的过程也像饺子，用手揪一小团面，挤压成圆片的形状，再挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。

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