居住在厦村一带的居民大多以邓氏为主，乾隆16年(1751)，厦村内居於西头里的洪惠子孙和东头里的洪贽子孙合资兴建「友恭堂」，作为这两大房的祠堂，今日我们所谓的厦村邓氏，便是指以友恭堂为祭祀中心的两房子孙。

友恭堂，初建於1751年

    在每年二十四节气中的「春分」，厦村邓氏均在友恭堂内进行祭祖活动，这是厦村春秋二祭中的「春祭」仪式。在新界，不少宗族也举行春祭，但不一定在春分举行，以上水廖氏为例，举行春祭的时间在每年农历的二月初二。

    2004年3月20日，时值「春分」，笔者亲到厦村参观了这个春祭仪式。

    一 布置

内堂，安放木主，前端置放了两张临时供桌

    友恭堂是一个三进式的祠堂。根据友恭堂内的「鼎建贽惠二公祠配享碑」中记载，在1751年建祠的时候，费用高达白银2,900两，当时洪贽和洪惠两房的祖尝，只能支付一半左右的费用，仍欠一千馀两，「百念维思，难以措办。」於是，「遍告两房子姓，附主入祠配享者，每主捐银贰拾两。两房踊跃欣然出贽，配享主四十八位。共捐银玖百陆拾两，与举事董理之人祠中用费。」即是说，为了凑集足够的建祠费用，邓氏想出了一个办法，就是两房子孙中，如捐出白银20两，即可在友恭堂内为其祖先安放木主，以作「配享」。当时一共有48位厦村邓氏响应，因而为兴建友恭堂多筹集了960两。

供品，中有盛载生猪肉和内脏的「五碟」

    笔者在上午10时30分到达友恭堂，发现在供奉历代木主的内堂前端，村民已放置了由3张方桌合成的临时大供桌，上有祭品，除了以三为数的饭、茶、酒外，还有生果，糖果和熟鸡(全只)等等，最特别的是有五碟的生猪肉和内脏，分别是：(1)猪肉和＿u大肠；(2)猪肝；(3)猪肾和猪大肠；(4)猪肝和猪小肠；(5)猪舌。利用生猪来祭祖似乎是厦村的传统，但传统也有改变，据现场一些研究者告知，在以往，五碟的内容是猪的心、肝、脾、肺、肾。

    二 仪式

祭祀文昌

    11时30分，仪式正式开始。不过在祭祖之前，耆老数人，把烧猪(一只)和酒、茶，抬到祠堂侧厅，对「九天开化文昌帝君」的神位先进行祭祀，仪式以焚烧祝文作为结束。

邓氏按辈分排列，准备入内堂祭祖

    11时45分，耆老回到正厅，将烧猪抬到木主前由另外3张方桌合成的临时大供桌上(即在木主和上述「五碟」之间)，正式进行祭祀祖先的仪式。先由耆老奉上酒、茶。之后其馀邓氏村民按辈分逐一上前，进行同样的仪式。整个过程约15分钟，仪式以烧爆竹结束。

祭祖

    12时，完成祭祖的邓氏，便进行所谓「分胙」的仪式。刚才用来祭祀祖先的烧猪，此时抬到中厅的地下，分成小份，任由参与者享用。不过，在这时，更多的邓氏环绕着祠堂门口内的两张方桌，领取100元「烧肉金」。笔者观看过其中一张方桌，见负责者按着一张「钓月祖父老」的名单呼喊名字，应名者即可取得「烧肉金」，他们也可代亲人领取。约在12时30分，分胙的活动结束。

分「胙金」

    三 转变

    根据有关厦村祭祖的以往的记录，不难发现近年春祭的仪式已经有很大的改变。除了前述「五碟」猪肉内容的改变外，「分胙」也出现了货币化。根据RubieWatson在1978年的记录，友恭堂准备了一共4头生猪，分给84名参与者；（注1）蔡志祥1985年的记录，也注明生猪三头作为分胙的项目。(注2)到2004年，改变不单已由生猪转变为烧猪，而且重点由分「胙」转变至分「胙金」。

    注释：

    [注1]RubieS.Watson,InequalityAmongBrothers:ClassandKinshipinSouthChina
(Cambridge:CambridgeUniversityPress,1982),pp.36-54.

    [注2]蔡志祥，〈一九八五年春分日厦村(邓氏宗祠友恭堂)祭祖记〉，《华南研究资料中心通讯》，第6期(1997年1月)，页3-5。